杜の都の緑の餃子。 仙台あおば餃子

仙台あおば餃子仙台あおば餃子

杜の都『仙台』をイメージした緑のまるい餃子。

仙台あおば餃子は、ヘルシーで見た目が楽しい餃子!! ご自宅でも贈り物としても珍しくて美味しいから喜ばれます。

地域野菜である仙台産雪菜(ゆきな)を皮と具に練り込んみました。

皮は厚めでもちもち感があり、野菜の甘みが感じられます。

この餃子の特徴である緑色の皮を、杜の都仙台のイメージである「青葉」に象徴させ

「仙台あおば餃子」と命名しました(商標登録第543789号)。仙台あおば餃子振興会認定品。

(「仙台あおば餃子」は、仙台あおば餃子振興会から認定を受けたそれぞれの会社が、別々に独自の味付けで製造を行っております。当店では、「まるい形」にこだわってお作りしております。)

皮にも具にもたっぷり雪菜。オリーブオイル使用し、にんにく不使用。

仙台市内で栽培された、「雪菜」を100%使用しております。

皮だけではなく、中身もたっぷりと雪菜が使われています。その為、口の中で雪菜の甘みと食感と広がります。

また、通常の餃子は、「ごま油」を使用しますが、当店の仙台あおば餃子は「オリーブオイル」を使用しております。

さらに、にんにくを一切使用していないので、匂いの気になる方でも大丈夫!!


「低脂肪」「低カロリー」な宮城県産森林どり

お肉は宮城県産にこだわり、宮城県のブランド鶏、『森林どり』を使用。
この鶏肉は生産から加工・販売まで一元管理されていて、トレーサビリティがしっかりしている安心・安全な鶏肉です。また、木酢を活用した独特の飼料を使っているので、他の一般的な鶏肉と比べ、「低脂肪」で「低カロリー」となっています。森林どりは、通常よりも長い飼育日数と、ゆったりとした空間でのびのびとストレスなく育てられた鶏で、臭みがほとんどないのが特徴です。
当店の他の餃子はすべて豚肉ですが、雪菜をふんだんに使用するこの餃子には、ヘルシーさを追求するためにこだわりの鶏肉を使用しています。

 

美味しいお召し上がり方

 

○水餃子として、ポン酢をかけて。

 

○焼いてもOK!!

 

○季節のお野菜を入れてスープ餃子に

 

おしゃれにアレンジもいろいろ出来ますよ〜。

フードニスタ浜田峰子先生にご考案いただいた調理例↓

メディア掲載情報


商品内容 200g(8個入)
原材料名 雪菜、鶏肉、小麦粉、豚脂、玉葱、オリーブオイル、生姜、オイスターソース、醤油、乳などを主要原料とする食品、食塩、砂糖、胡椒、酵母エキス、発酵調味料、食用油脂、加工でん粉、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素(原材料の一部に乳、大豆を含む)
アレルギー表記:小麦、乳、大豆
賞味期限 冷凍状態で6ヶ月(冷凍餃子)
保存方法 -18℃以下
杜の都の、緑の餃子。 仙台あおば餃子
仙台あおば餃子
杜の都の、緑の餃子。 仙台あおば餃子(8個入)

杜の都の、緑の餃子。 仙台あおば餃子(8個入)

商品番号 44403207

当店特別価格880円(税込)

[9ポイント進呈 ]

申し訳ございません。ただいま在庫がございません。

クール便でお届けします
商品についてのお問い合わせ
お気に入りに登録 お気に入りに登録済み
レビューを書く

この商品の平均評価:おすすめ度(4.0) 4.00

pcopcoさん(1件) 購入者

東京都/40代/女性 投稿日:2015年04月07日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

ゆきなの青い香りがして、もちもちした食感で2回目を購入しました。

セサミン♪さん(1件) 購入者

大阪府/60代/男性 投稿日:2014年07月16日

おすすめ度 おすすめ度(4.0)

まんまるもちもち水餃子を購入しましたが、緑色の餃子がどうしても気になり併せてあおば餃子も購入しました。この緑の餃子は野菜をたっぷり入れたスープ仕立てで頂きましたが、もちもち感は従来通りありながら、鶏肉のせいかさっぱりとしているのにジューシーです。雪菜の味も感じられ、5個ずつのスープ仕立てでしたがボリュームもあって満足いたしました。今度はあおば餃子を定番の焼きで食べてみたいので近々また注文いたします。

創業間もない頃の蜂屋商店

創業大正13年、餃子ひとすじ50余年。

創業大正13年、塩竈で蒲鉾の製造からスタートした当社は、2代目が戦前の満州で食べた餃子の味が忘れられず、餃子を作り始めました。餃子にこだわり続けて50余年。現在地元みやぎを中心とした、野菜ソムリエである4代目が厳選した野菜を使い、餃子・小籠包にこだわって製造しております。また、食品添加物を一切使用しない(添加物・無添加)餃子の開発販売に取り組む等、新しいことへの挑戦を続けております。美味しい餃子作りを通じて地域のお役に立ち、お客様、生産農家さんや関係する多くの皆様が笑顔になっていただくことが私達の喜びです。