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浦戸中学校

浦戸小中学校での特別授業

2018.02.23


地元、浦戸小中学校で明成高等学校調理科さんとふるさとの食文化である「白菜」をテーマにした特別授業にご一緒させていただきました。河北新報朝刊にも本日取り上げていただいております。ありがとうございます。

 

浦戸諸島が大正時代国内ではじめて白菜の採種に成功した場所であること、そして宮城県は戦前まで「仙台白菜」の一大産地となったこと等を高橋先生からのお話がありました。生徒さんたちにとっては知らない事ばかり、私も7年前までは全く知りませんでしたが、白菜、そして浦戸諸島についての素晴らしさや誇りを改めて先生の想いの込められた授業から感じ取っていたのではと思います。とっても素晴らしい内容でした。ちょうど中国では旧正月である春節の時期の授業となり、春節に中国では餃子が食べられているということで、餃子のことも学びました。

 

その後「松島白菜餃子」を本場中国にならい、水餃子として試食してもらいました。当社の餃子の歴史や松島白菜餃子について少しお話をさせていただきました。昨年に引き続き、4月には東京池袋にある宮城のアンテナショップ、みやぎふるさとプラザにて中学生たちの修学旅行の社会学習の一環で、浦戸諸島のことについてや、餃子を通じて白菜のことについて、ふるさとの魅力を東京のみなさんにお伝えする予定となっております。地域の中学生の大事な修学旅行の学びに当社の餃子が少しでも役に立つ事が出来て大変ありがたいことです。

 

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はちやの餃子(蜂屋食品株式会社) 担当:蜂屋和彦

〒985−0011

宮城県塩釜市貞山通3丁目3ー27  

TEL:022−364−8211/FAX:022−366−7605

ホームページ:http://www.hachiya-foods.co.jp

Facebook:https://www.facebook.com/hachiyagyoza

池袋・宮城ふるさとプラザでの浦戸中学校生徒さんによる白菜PRの様子

2014.04.19


地元の塩釜市立浦戸中学校の3年生が18日、修学旅行で訪れた東京・池袋アンテナショップ「宮城ふるさとプラザ」で、浦戸諸島がふるさとの「白菜」をPRしに行きました。

宮城県産の白菜を使った当店の「みんなの白菜餃子」も合わせて試食販売の手伝いをしてくれました。すごくありがたいですね〜。

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手書きで作った紹介パネルの前で、熱心に塩竈のこと浦戸諸島のことをPRしてくれました。また、手作りの椿の身で作ったストラップも配ってお客様に喜ばれておりましたね。

地元塩竈のことを少しでも多くの人に伝えて行きたいという中学生の純粋な想いが伝わって来ました。

ふるさとの想いを大切に、みんなでコツコツと取り組んで行けたらと素敵ですね。

浦戸諸島は、東京から最も近い離島と言われているんです。白菜の菜の花もそろそろ見頃を迎えます。

とてものどかで素敵なところですので、是非ゴールデンウィークに、足を運んでみて下さいませ。

浦戸諸島のホームページ http://www.city.shiogama.miyagi.jp/urato/

はちやの餃子(蜂屋食品株式会社)

白菜・菜の花PR(浦戸中学校の生徒さん達と共に)の予定(4月18日、宮城ふるさとプラザ)

2014.04.17


白菜のふるさと宮城(塩竈浦戸諸島・野の島)の白菜の菜の花(はちやの餃子工場直売所にて栽培していたものが見事に咲きました)

 

 

 工場の直売所の前にて、浦戸諸島(野の島)で採種された白菜(品種:松島新2号)の種を頂き育てていましたが、

 見事に綺麗な黄色い花を咲かせました。

 野の島の菜の花もそろそ見頃でしょうか。季節もとても暖かく、桜もちょうど見頃を迎えております。

 是非、塩竈(浦戸諸島)の菜の花畑にも足を運んでみてくださいませ。

 

 さて、明日4月18日(金)の午前中、宮城県のアンテナショップ、宮城ふるさとプラザにて、浦戸中学校の修学旅行の中で

 浦戸諸島の白菜の菜の花のPRと共に、当店の「みんなの白菜餃子」の販売PRをしていただくことになっております。

 昨年に引き続きまして、2度目となります。その他にも浦戸諸島の魅力をPRしてくれます。

 是非、池袋の宮城ふるさとプラザに遊びにいらして下さいませ〜

 

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弊社の餃子をまだ一度もお買い上げ頂いていないお客様だけの限定商品、お試しの餃子セット「初めてのはちやセット」を作りました~☆!!

「はちやの餃子」、「まんまるもちもち水餃子」、「焼き小籠包」、「らーめん屋さんの生餃子」各8個ずつ、合計32個
入って、1980円(税込)。
しかもなんと、送料無料(離島をのぞく)でやらせて頂きます。

http://www.hachiya-foods.co.jp/?pid=62527103

採算度外視で、まずはまだお買い上げ頂いたことの無い、はじめてのお客様に
お試し頂きたいセットとなっております(お一人、最大3セットまでです)。

ぜひともご利用くださいませ~(*^ー^)ノ!! はちやの餃子(蜂屋食品株式会社)

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塩竈・浦戸中学生による仙台白菜PR(池袋みやぎふるさとプラザ)の様子

2013.04.23


4月19日(金)、宮城県のアンテナショップ、宮城ふるさとプラザ(http://cocomiyagi.jp/ )にて

、塩釜市立浦戸中学校の3年生の生徒さんたちによる、「仙台白菜」のPRが行われました(*^_^*)。

修学旅行の一環で、ふるさと塩釜浦戸諸島の白菜についてPR活動にご一緒させていただきました。

浦戸中学校は、大正時代、宮城県の研究者の苦労の末、白菜の種取りに成功した、

日本の白菜のふるさとの一つである浦戸諸島、野の島にあります。

 昨年、「仙台白菜事始」という演劇を行い、演劇を通して白菜のことを学んでおります。

今回は、ふるさとにある「白菜」の物語を東京の人たちにも知ってもらいたいという思いで

す。

 有難いことにみんなの白菜餃子プロジェエクトの中で作られた、「みんなの白菜餃子」を一緒に試食販売して頂きました。ありがとうございます!!

↑明成高等学校調理科(リエゾンキッチン)のご協力によるパネルの展示の様子☆

 リエゾンキッチンさんは日夜、陰ひなたとなってふるさとのことを想い活動しております。

↑こちらは生徒さんたちの手作りです。浦戸諸島のことが手書きで分かりやすく書かれております。

 その他にも白菜の歴史のことや、絵本、紙芝居等も展示されました。

↑去年、行われた演劇「仙台白菜事始」の様子と学校紹介。

↑「みんなの白菜餃子」。今回は、明成高校調理科(リエゾンキッチン)より頂いた、

 仙台味噌を練りこんだ特別バージョンです(*^_^*)。

↑ホットプレートで焼いて餃子を試食提供しました(*^_^*)。

白菜のタネが入った絵葉書を手渡ししながら、白菜餃子を味見して頂いている様子。

一人ひとりのお客様に積極的に、かつ丁寧に説明してくれました。

白菜と黄色い菜の花の関係って、やっぱり驚きですね。

↑河北新報社の記事にも取り上げていただきました(*^_^*)。

 ありがとうございます!!

地元の餃子屋として、一緒に関わることが出来て、とてもありがたい限りです。

ちょうどこれから5月には、野ノ島の菜の花も見ごろを迎えます(*^_^*)。

是非とも浦戸諸島に足を運んでいただけたらと思います。

(はちやの餃子)

営業時間: 10:00~18:00 休日:    日曜・祝日 電話番号: 022-364-8211 FAX:    022-366-7605 住所:    〒985-0011 宮城県塩釜市貞山通3丁目3-27 駐車場:  有り

おいしい餃子のHP:  http://www.hachiya-foods.co.jp/ Email:   info☆hachiya-foods.co.jp        (☆を@に変えてお送りください)

 

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