「野菜ソムリエの餃子専門店」。 ギョーザの取寄せ・通販なら「はちやの餃子」。冷凍ぎょうざ、業務用ギョーザ宮城県塩釜市「蜂屋食品」

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はちやの餃子物語

FOODEX JAPAN オーガニック&ウェルネスに無添加餃子を出展しました

2019.03.16


3月5日〜8日までの4日間、幕張メッセにて開催された食品の大展示会、FOODEX JAPANのオーガニック&ウェルネス部門にて出展してまいりました。お越しいただきました、バイヤーの皆様、本当にありがとうございました。

無添加商品でのエントリーで、弊社「頑固餃子」の試食を行いました。

「肉汁が小籠包みたいだね。」、「和食のような餃子ですね。」などとお褒めの言葉を、多くのバイヤー様から上々の評価を頂き、自信を深めると同時に、もっと美味しくするにはと、たくさんのアイデアが出てきたこと、そして全国の意識の高い出展者さんたちとの交流もありました。

大きな展示会に出ると、やはり世の中の変化がいかに速いか、来年までにはうちの会社ももっとこうしたいという目標を持つことができるのも大きな収穫です。

製造担当の赤間も、はじめての大きな展示会に非常に大きな刺激を受けて、現場に戻りさらに奮起しております。

やはり直接お客様からの声は一番の財産になりますね。

丁寧な商品づくりに一層励んで、より皆様に喜んでいただけるよう取り組んで参ろうと思います。

頑固餃子商品ページ・・・https://www.hachiya-foods.co.jp/fs/hachiya/hachiya-gyouza/gd85

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はちやの餃子 蜂屋和彦

〒985-0011

宮城県塩釜市貞山通3丁目3−27

TEL 022-364-8211

FAX 022-366-7606

HP  https://www.hachiya-foods.co.jp

松島湾の牡蠣使用!!まるごと牡蠣餃子冬季数量限定のご案内

2018.11.30


 松島湾産の牡蠣をまるごと使用した「まるごと牡蠣餃子」が完成しました!!

ひとつずつ、丁寧に職人が手包みしました。

300パックのみの冬季限定品でございます。

 

食べた瞬間に、牡蠣の旨味が口のなかに一気に広がります。

皮は、エキスを閉じ込めるためにコシのある少し厚めの皮に仕上げました。

そのままでも美味しく召し上がって頂けますが、ポン酢でお召し上がりいただくと一層美味しく召し上がっていただけます。

磯部理念に基づき、食品添加物を一切使用しない製法にて安心安全を追求しております。

ご贈答にもぜひおすすめの逸品です。

 

まるごと牡蠣餃子(10個入 1,620円) ↓

 http://www.hachiya-foods.co.jp/fs/hachiya/hachiya-gyouza/gd106

 

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はちやの餃子 蜂屋和彦

〒985-0011

宮城県塩釜市貞山通3丁目3−27

TEL 022-364-8211

FAX 022-366-7606

HP  http://www.hachiya-foods.co.jp

 

 

 

大郷町羽生・松島白菜の収穫

2018.11.10


店創業者の生家である大郷町羽生の蜂屋さんの畑にて栽培をお願いしておりました松島純2号白菜、明成高等学校調理科のみなさんと収穫させていただきました。

 

まるまると見事な白菜です!! 

 

天候不順もあり、大変な気苦労の中、大切に育てていただいて本当にありがたい限りです。

松島白菜餃子は、道の駅おおさとのリニューアルオープンにお披露目させていただきます!!

どうぞよろしくお願い致します!!

 

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蜂屋食品株式会社

 

 

第3回はちやの餃子工場祭の様子

2018.10.31


みなと塩竈ゆめ博 第3回はちやの餃子工場祭りにお越しいただきましてほんとうにありがとうございました!!

 

ゆめ博イベントと合わせての開催ということでたくさんの方々にご参加いただきました。

 

本当にありがとうございました。

ただ残念ながら2日目は、台風の影響を考慮し、冷凍商品の販売のみとさせていただきました。せっかく飲食やキッズコーナーを楽しみにしていただいていたお客様、大変申し訳ございませんでした。

 

今回は、初日焼き餃子、スープ餃子とごはん(にらでお世話になっている涌谷の「いとうファームさん」の新米のササニシキ)という餃子定食としてのご提供をさせていただきました。ごはんが美味しい!!という意見もたくさんいただきました。いとうさん、ご家族でのご来店ありがとうございました!!また、いわて蔵ビールさんに工場祭り限定オリジナルビールを作っていただき、佐藤社長ご家族みなさんでわざわざお越しいただきました!!

町内会や、東日本自動車学校様、三陸運輸様をはじめ地域の皆様から多大なるご支援を賜り、重ねて厚く御礼を申し上げます。

そして大変ご好評の昨年の試飲に続き、秋保ワイナリー様のワインを販売させていただきました!! 小牛田高等学園さんの生徒さんたちが育てた新鮮で柔らかい長ねぎの販売は、初日早い時間にあっという間に完売となりました。注文が間に合わずお待たせするなど、至らぬ点も多々あったかと思いますが、スタッフ全員一生懸命取り組ませていただきました。今回の反省を踏まえ、次回はもっと来ていただけるみなさまに喜んでいただけるように取り組ませていただければ幸いです。

売上の一部は、浦戸諸島の復興に塩釜市を通じて寄付させていただきました。

河北新報さんにも取り上げていただきました!! 大変嬉しい限りです。

今後とも「はちやの餃子」をどうぞよろしくお願い申し上げます。

 

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季節限定商品・ワインに合う餃子(蔵王産バジルソース付き)

2018.06.19


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ワインに合う餃子が出来上がりました!!

 

塩釜も蒸し蒸しと梅雨の真っ最中です。

朝に雨が降りましたが、午前中にすっかり晴れ上がりました。

もう、事務所もエアコンが欠かせない季節となりました。いかがお過ごしでしょうか。

さて、夏の限定品のご案内です。

ワインに合う餃子が作れないか?と常々思っておりました。

昨年の餃子祭りの時に秋保ワイナリー様にお越しいただいてワインと餃子の相性の良さに、何かないものかと考えておりました。試行錯誤を繰り返した結果、餃子にバジルソースをつけて食べていただいたらどうか?ということになりました。

試食していただいたお客様からは、意外な驚きと共に、高評価をいただいております!!

 

「餃子も美味しいし、バジルソースもまた最高にうまい!!」、百貨店催事販売でのお客様の声です。

 

 

蔵王産バジルをふんだんに使用

 

バジルソースもこだわりがたくさん詰まってます。

特にこだわったのが、バジル。宮城県蔵王町にある(株)ざおうハーブさんの平間兄弟は、ハーブの生産の職人。バジルを快く譲っていただきました。採れたてのフレッシュバジルをそのまま加工し、当店自慢の青森県産にんにく、自然海塩、松の実とブレンドしております。

 

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ジェノベーゼソースが好きな方には、間違いなく気に入っていただける商品です。そして、ワインとの相性も抜群。とくに、渋めの赤ワインとはとてもアイマスヨ。

 

「はちやの餃子withバジルソース」の商品案内ページはこちら↓

http://www.hachiya-foods.co.jp/fs/hachiya/hachiya-gyouza/gd101

 

 

 

はちやの餃子(蜂屋食品株式会社) 担当:蜂屋和彦

〒985−0011

宮城県塩釜市貞山通3丁目3ー27  

TEL:022−364−8211/FAX:022−366−7605

ホームページ:http://www.hachiya-foods.co.jp

Facebook:https://www.facebook.com/hachiyagyoza

 

 

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1カ所につき、10,800(税込)円以上お買い上げで送料無料!!

北海道 1,296円
東北(青森/岩手/宮城/秋田/山形/福島) 864円
関東(茨城/栃木/群馬/千葉/埼玉/東京/神奈川/山梨) 864円
甲信越(山梨/長野/新潟) 864円
中部(静岡/愛知/岐阜/三重) 972円
北陸(富山/石川/福井) 972円
関西(滋賀/京都/奈良/和歌山/大阪/兵庫) 1,080円
中国(岡山/広島/鳥取/島根/山口) 1,296円
四国(香川/高知/愛媛/徳島) 1,404円
九州(福岡/大分/熊本/宮崎/長崎/) 1,512円
沖縄 1,620円

※ クール代込みの金額です

特定商取引法に基づく表記

店舗名 はちやの餃子
販売業者名 蜂屋食品株式会社
販売責任者名 蜂屋和彦
所在地 〒985-0011
宮城県塩竈市貞山通3丁目3-27
電話番号 022-364-8211
FAX番号 022-366-7605
メールアドレス info@hachiya-foods.co.jp
URL http://www.hachiya-foods.co.jp
申し込みの有効期限 7日間
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商品代金以外にかかる料金 送料、代引手数料、銀行振込手数料
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